WARASIN

Azienda Vitivinicola

CHI SIAMO

L′Azienda Vinicola Warasin di Appiano sulla strada del vino, in provincia di Bolzano, si occupa di coltivazione di uva e vinificazione. Commercializza poi i vini della propria cantina su tutto il territorio nazionale e non solo: MERLOT, CABERNET, MALVASIA, MULLER THURGAU, CHARDONNAY.
É di proprietà della famiglia Warasin da quattro generazioni anche se non si conosce la data esatta della fondazione.
L′azienda si occupa dell′imbottigliamento di bottiglie 7 decimi, dopo la fase di pigiatura dell′uva e fermentazione che avviene totalmente in sede.

AZIENDA

Produttori di vino da quattro generazioni

L′azienda, con vigneti che oggi si estendono su oltre 4 ettari, si occupa dell′intero ciclo di produzione: coltivazione dell′uva, vinificazione, maturazione e imbottigliamento.
Rispetta con la massima attenzione tutte le fasi e i relativi tempi della lavorazione per offrire un prodotto finale di assoluta eccellenza.
Lavora per lo più con clienti privati ma anche con ristoratori e rivenditori.

TERRITORIO

Il territorio, come dice lo stesso nome di Appiano, è famoso per i tanti castelli ma soprattutto per i vini pregiati altoatesini.
Gli storici presumono che l′antica strada romana Via Claudia Augusta passasse per questo zona.
Il territorio è ideale per la coltivazione delle uve: nonostante ne siano prodotte numerose varietà provenienti da tutto il mondo, è interessante anche il patrimonio di uve autoctone, tra le quali Teroldego, Schiava e Lagrein.